Before I headed off to my friend Amanda's Bachelorette Weekend, I knew I wanted to bring food. Luckily for me, there were a lot of vegan options in Tulsa. I was prepared as ever, though, and I traveled with this amazing salad. I love chickpea salads of any kind, and this is my new favorite.
SRIRACHA CHICKPEA SALAD
- 2 (15 oz) canned chickpeas, drained and rinced
- 1/4 cup diced jalapeno
- 1/2 cup diced red onion
- 1 cup shredded carrots
- 1/2 cup diced green pepper
- 1/4 cup diced green onions
- 1/2 cup vegan mayo
- 1-2 tbs sriracha, depending on heat level desired
- 1 tsp salt
- In a large bowl, mash rinsed chickpeas down so most of them are smashed.
- Add chopped jalapeno, red onion, carrots, green pepper and green onions.
- Mix and fold in vegan mayo.
- Add sriracha a little at a time until you have the desired heat you want.
- Add salt a half tsp at a time, until you have your desired intensity.
This chickpea salad travels well and it's great in pita bread, on a salad or on crackers. The carrots and the sriracha make a really nice color!
I've been spending more time in Tulsa lately (I'm more familiar with OKC) and there are so many vegan options there - it's wonderful! And I was thrilled to "discover" a new Whole Foods!
ReplyDeleteThanks for sharing this at the weekly Potluck!
There were many more than I thought there would be!
DeleteSo happy to be a part of the potluck! :)
Chickpea salad is basically the best thing ever. Especially when covered in sriracha!!!
ReplyDeleteI agree!
DeleteTrying this tonight!!
ReplyDeleteI hope you tried Chimera. Best vegan place in town...
I haven't, but now I know where to eat the next time I'm in Tulsa! :)
Delete20150526meiqing
ReplyDeletemichael kors
michael kors outlet
lebron james shoes
cheap nfl jerseys
louis vuitton
prada uk
ralph lauren
jordan 11s
michael kors outlet online
retro 9
burberry handbags
burberry sale
hollister clothing store
fitflop shoes
jordan retro 3
louis vuitton
christian louboutin sale
gucci shoes
true religion
ray ban sunglasses
dior handbags
coach outlet store online
louis vuitton outlet
michael kors outlet
louis vuitton handbags
burberry outlet online
coach outlet
coach canada outlet
true religion
burberry sale
basketball shoes michael kors outlet online sale insanity workout calendar ray ban converse sneakers reputation true religion jeans outlet babyliss pro nike air max nike store hermes birkin air max leaders rolex replica easton bats michael kors purses polo ralph lauren cheap nfl jerseys swarovski uk from swarovski crystals indoor soccer shoes uggs outlet horloges tommy hilfiger outlet stores pandora jewellery australia various adidas superstar abercrombie and fitch nike free run 5.0 oakley sunglasses cheap nike nike air max sectors north face beats audio burberry jordans for sale tommy hilfiger canada nike air max to nike roshe michael kors outlet online coach outlet store online tiffany tory burch sandals uggs outlet put northface glasses online kate spade uggs outlet hollister christian louboutin shoes the louis vuitton gucci uk cheap barbour jackets
ReplyDelete151027meiqing
ReplyDeletecoach factory outlet
air jordans
oakley sunglasses cheap
michael kors outlet
canada goose outlet
coach outlet online
lebron james shoes
kate spade
louis vuitton pas cher
louis vuitton outlet
gucci
nike tn
cheap ray ban sunglasses
fake oakley sunglasses
toms shoes
kobe bryant shoes
adidas shoes
louis vuitton
timberland uk
vans shoes
http://www.uggbootsdirect.com
hermes uk
nike blazer
abercrombie
ugg sale
nike elite socks
moncler jackets
adidas shoes uk
adidas original trainers
michael kors handbags
20160128meiqing
ReplyDeleteprada uk
toms shoes
nike air max
oakley sunglasses wholesale
ray bans
michael kors outlet
cheap oakley sunglasses
lebron 12
coach outlet
louis vuitton handbags
michael kors outlet online
ugg boots
louis vuitton outlet
gucci bags
p90x workouts
jordans
toms shoes
nike air max
kobe 11
louis vuitton handbags
ugg boots
canada goose outlet
mihchael kors outlet online
chanel bags
ray ban sunglasses
nike air huarache
hollister clothing
ralph lauren polo shirts
michael kors handbags
adidas superstar
chanel handbags
coach outlet online
toms outlet
abercrombie and fitch
true religion jeans
oakley sunglasses
coach outlet
the north face jackets
cheap ugg boots
louis vuitton outlet
زیبایی خنده
ReplyDeleteخرید اپل آیدی
تور لحظه آخری
cccam server
دکوراسیون داخلی
مبلمان اداری
کار آفرینی
دندانپزشکی زیبایی
لبخند زیبا
زیبایی لبخند
طراحی لبخند
اصلاح طرح لبخند
لمینت دندان
لمینت
هزینه کاشت دندان
کاشت دندان
کشیدن دندان عقل
کشیدن دندان
کاشت دندان ایمپلنت
سایت دندانپزشکی
کلینیک دندانپزشکی
دندانپزشک
دندانپزشکی
دکتر دندانپزشک
ایمپلنت
ایمپلنت دندان
جرم گیری دندان
جراحی لثه
پی پال
پی پل
ویزا کارت
وقت سفارت
خرید از آمازون
پرداخت ارزی
پرداخت دلاری
گیفت کارت
گیفت ویزا کارت
گیفت آیتونز
لوازم آشپزخانه
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
راه اندازی فست فود
لوازم برقی آشپزخانه
تجهیزات هتل
تجهیزات رستوران
oakley sunglasses
ReplyDeletefitflops sale clearance
jordan retro 3
mont blanc
michael kors outlet
louis vuitton outlet
christian louboutin shoes
jordan 3
christian louboutin outlet
designer handbags
kate spade
coach outlet
nike air force
timberland outlet
adidas shoes
polo ralph lauren
timberland boots
coach outlet online
louis vuitton
louis vuitton
toms
toms outlet
toms shoes
kate spade
louis vuitton outlet
longchamp handbags
christian louboutin flats
kobe 9
celine handbags
louis vuitton outlet
nike air max
adidas outlet
nike trainers
adidas trainers
cheap jordan shoes
kobe bryant shoes
nike uk
ray ban sunglasses
true religion jeans
celine handbags
20167.8wengdongdong
گيفت کارت
ReplyDeleteگيفت ويزا کارت
گيفت آيتونز
لوازم آشپزخانه
تجهيزات آشپزخانه صنعتي
راه اندازي فست فود
لوازم برقي آشپزخانه
تجهيزات هتل
تجهيزات رستوران
تور مالزي
تور کيش
تور کوش آداسي
تور قبرس
تور فرانسه
تور دبي
تور تايلند
تور پاتايا
تور بدروم
تور ايتاليا
تور استانبول
تور اسپانيا
تور اروپا
تور آنتاليا
شرکت دکوراسيون داخلي
دکوراسيون داخلي
دکوراسيون اداري
مبلمان اداري
دکوراسيون داخلي منزل
طراحي مطب دندانپزشکي
دکوراسيون داخلي رستوران
طراحي دکوراسيون داخلي
دکوراسيون داخلي منزل
بازسازي ساختمان
طراحي داخلي منزل
طراحي داخلي
طراحي داخلي ويلا
سقف کاذب کناف
طراحي سقف کاذب
دکوراسيون داخلي منزل
دکوراسيون داخلي
طراحي داخلي ويلا
دکوراسيون داخلي منزل
دکوراسيون داخلي مغازه
مبلمان اداري
coach outlet
ReplyDeletenmd adidas
versace sunglasses
coach outlet store online
nike factory store
ralph lauren uk
saints jerseys
ugg australia
michael kors outlet
nike outlet
جهیزیه عروس
ReplyDeleteتايپوگرافي
ReplyDeleteفونت دست نويس
فونت فارسي
تايپوگرافي چيست
آموزش روتوش
آموزش تغییر رنگ چشم در فتوشاپ
شما با کسب و کار اینترنتی می توانید یک منبع درآمدزایی بسیار قدرتمندی را برای خودتان ایجاد کنید تا همواره اتفاقات و شرایط مالی بسیار خوبی را تجربه کنید، شما می توانید با وب سایت طراحی مدرن همراه باشید و به صورت رایگان کسب درآمد اینترنتی خود را راه اندازی کنید
ReplyDeleteبرای آموزش بازاریابی اینترنتی به وب سایت طراحی مدرن مراجعه کنید تا از جدیدترین اخبارها مطلع شوید.
انواع مدل های کسب و کار اینترنتی در ایران
آموزش طراحی سایت حرفه ای
سئو ویدئو
آموزش سئو
آموزش بازاریابی اینترنتی
دوره کسب درآمد اینترنتی
کسب و کار اینترنتی
طراحی مدرن | آموزش بازاریابی اینترنتی و کسب و کار اینترنتی
بورسیه تحصیلی
ReplyDeleteدانلود موزیک ایرانی
ReplyDeletethe best website music thanks
بهترین سایت دانلود موزیک