Monday, July 29, 2013

I'm Taking Lunches Back!


As many of you know, every day I go out to eat lunch with my office.  It's an issue for me.  It's definitely not my favorite thing, and I blame a lot of my Little Rock weight gain on restaurant lunches.  Of course, people could say, "Why don't you just make better choices?"  Well, that's a fair question, but as a vegan in the south, a healthy option is not always available to me.  I dream about bringing kale salads and tempeh sandwiches, and this morning I finally decided that I need to take my lunches back.  I hope that I can swing it with the rest of my co-workers without feeling even more of a freak than I already am.

We'll see how the lunch problem goes in the coming weeks, but in order to really take control of my health, I need to take control of my meals.  On to food...

Breakfast

I had a bit of a late start, so I needed to grab something quick.  So, I had a blueberry muffin from this weekend and some coconut milk.  Plus, coffee... yeah.  I'm back on the coffee.



Nutritional Information
Calories: 235, Carbs: 32 g, Protein: 4 g

I had a surgeon checkup around lunch time, so afterwards, I headed to Whole Foods.  I had to kind of guess as best I could on the calorie count, but I kept the lunch lean and yummy.

Lunch

I tried to break up my lunch into tofu, cabbage slaw and a small salad.  I looooove my Whole Foods salad bar, and this kept me full throughout the day.



Nutritional Information
Calories: 422, Carbs: 39 g, Protein: 10 g

After work, I headed home to get some cuddling with Bodhi.  I was excited that we got a package from our friend Cody who just got home from his Peace Corps mission.  Josh and I were soooo happy to get a beautiful textile and some awesome currency!




Thank you, Cody!  You rock hard!

I fixed up a snack while I was making dinner, which was wine and mashed potatoes.  Yeah, that may not have been the healthiest choice, but since dinner wasn't going to be much later, it was a filling snack.


Tonight's dinner was another tester for Going Vegan.  Unfortunately, I wasn't really hungry for a full meal after my snack, so I taste tested one log after it cooled.  I will have a full meal write up with these tomorrow.  They were really yummy, though.  There's also a cucumber salad to go with it.



Nutritional Info per Log
Calories: 128, Carbs: 19 g, Protein: 12 g

I calculated my calorie goals and didn't quite make it to 1200, but with snacking and the unknown Whole Foods calorie count, I'm sure I was over my minimum.  I wanted to listen to my body tonight and not force myself to eat a full dinner if I wasn't hungry.  I do that far too much, and it hasn't done anything great for me.

I am getting really excited about bringing my own lunches to work, so I made a pinterest board to try to consolidate some ideas.  I will definitely be making this corn and kale salad ASAP.

60 comments:

  1. You take those lunches back, lady! My co-workers go out to eat lunch at least once a week, and I rarely join them because I'm typically too cheap to pay for lunch out. And because they don't always pick the most vegan-friendliest of places. But they still like me. I am a freak though. ;-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Taking it back! Checked out a park across the street from my office and it's BEAUTIFUL! I have worked here 4 years and never seen it. It's difficult because the office pays and it seems socially unaccepted to bail, but I want to pack amazing and healthy food and get my walk on. weee!

      Delete
  2. http://middleast-sa.com/%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA/
    http://middleast-sa.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B2%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A/
    http://middleast-sa.com/%D8%B1%D8%B4-%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA/
    http://middleast-sa.com/%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A3%D8%AB%D8%A7%D8%AB/
    http://middleast-sa.com/%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84/
    http://middleast-sa.com/%D8%AA%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84/

    ReplyDelete
  3. شركة الشرق الأوسط للخدمات المنزلية تقديم جميع اعمال الصيانة المنزلية مثل -[URL="http://middleast-sa.com/%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84/"]شركة تنظيف بالرياض[/URL] -[URL="http://middleast-sa.com/%D8%AA%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84/"]ترميم المنازل[/URL] - [URL="http://middleast-sa.com/%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA/"]كشف تسربات المياه [/URL] -[URL="http://middleast-sa.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B2%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A/"]عزل مائي[/URL] -[URL="http://middleast-sa.com/%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A3%D8%AB%D8%A7%D8%AB/"]شركة تخزين عفش بالرياض[/URL]-[URL="http://middleast-sa.com/%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A3%D8%AB%D8%A7%D8%AB/"]شركة نقل اثاث بالرياض[/URL] -[URL="http://middleast-sa.com/%D8%B1%D8%B4-%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA/"]شركة رش مبيدات بالرياض[/URL]

    ReplyDelete
  4. اصبحت عملية نقل الاثاث شاقة جدا فهى تحتاج لو قت وكجهود كبير يفضل الاستعانة بشركات النقل توفيرا للوقت والمجهود
    تعد شركة نقل عفش لخدمات نقل العفش في مصر من أفضل شركات نقل العفش هذا لان الشركة تقوم بتيسير عمليات نقل العفش والأثاث بأفضل الخدمات وأقل التكاليف وأسرع وقت لتوفير الأموال والوقت لجميع العملاء كما تتنوع خدمات نقل العفش والاثاث والتعبئة والتغليف.
    كما تمتلك شركة نقل عفش أسطولاً من السيارات المجهزة لنقل العفش والأثاث بجميع محافظات مصر كما أن شركة #العسلي لديها عمالة مدربة على التعامل مع جميع أنواع العفش والأثاث بحرفية تامة لاننا متخصصون في مجال نقل العفش منذ سنوات عديدة.


    شركة نقل اثاث
    شركة نقل عفش
    شركات نقل الموبيليا
    نقل اثاث مصر
    شركة نقل اثاث بالقاهرة
    شركات نقل الاثاث
    شركات نقل الاثاث
    نقل الاثاث
    نقل العفش
    عروض مميزة بارخص سعر لكل خدمات نقل العفش

    ReplyDelete
  5. شركة العنود من الشركات المتخصصة فى الكثير من اعمال الرائعة شركة تنظيف منازل بمكة افضل الشركات المتخصصة للكثير من اعمال الراعئة فى التنظيف ومكافحة الحشرات خصومات كبيرة جدا نقدمها اليكم شركة تنظيف فلل بمكة اعمال مميزة نقدمها اليكم من على موقعنا

    ReplyDelete
  6. افضل الخدمات المميزة للكثير من اعمال صيانة فريجيدير لدينا خصومات كبيرة جدا واعمال مميزة نقدمها اليكم من على موقعنا افضل الخدمات نقدمها اليكم من على موقعنا

    ReplyDelete
  7. الكثير من الخصومات الرائعة والاعمال المميزة فى معادلة الهندسة لدينا افضل الخدمات المميزة من على موقعنا اعمال مميزة نقدمها اليكم

    ReplyDelete
  8. موقعنا من المواقع فى جدة المتخصصة فى نقل عفش جدة اعرف اكثر عن الخدمات المميزة التى نقدمها اليكم

    ReplyDelete
  9. الكثير والكثير من افضل الخدمات المميزة والاعمال الرائعة نقدمها اليكم غى صيانة زانوسي اعامال مميزة جدا وخدمات مميزة نقدمها اليكم

    ReplyDelete
  10. احصل علي اقوي العروض والخدمات من صيانة كاريير التي توفر لعملائها افضل فري قعمل متخصص في الصيانة بالاضافه الي عروض توكيل كاريير في انتاج افضل الانواع من الاجهزه .

    ReplyDelete


  11. اذا اردت صيانه جهازك بامان من صيانه جليم جاز هى الحل الامثل لصيانه جهازك اينما به من اعطال يصعب حلها ولكن لا يوجد مشاكل مع شركات الصيانه التى لديها انواع
    من الصيانه الفنينين المتخصصين في تفكيك الاجهزة الكهربائية واكتشاف جميع الاعطال التى يمكن ان تتواجد فى جهازك باعلى جوده

    ReplyDelete


  12. اذا اردت صيانه جهازك بامان من صيانه جليم جاز هى الحل الامثل لصيانه جهازك اينما به من اعطال يصعب حلها ولكن لا يوجد مشاكل مع شركات الصيانه التى لديها انواع
    من الصيانه الفنينين المتخصصين في تفكيك الاجهزة الكهربائية واكتشاف جميع الاعطال التى يمكن ان تتواجد فى جهازك باعلى جوده

    ReplyDelete
  13. تمتع الان بافضل خدمة مقدمة من توكيل صيانة كاريير لصيانة جميع انواع التكييفات ومبردات الهواء من خلال تواصلك مع مركز خدمة صيانة كاريير فى جميع المحافظات او من خلال زيارة موقعنا الالكترونى :
    http://www.carriermaintenance.com/

    ReplyDelete
  14. نقل الاثاث الان من خلال شركتنا الاخلاص والامان علي اعلي جودة من التميز في العمل استمتع بكافة عالي ومتطورة في اعمال النقل مع نقل عفش الطائف سوف تجد الكثير من التقنيات المتطورة افضل الاعمال المتميزه مع نقل اثاث الطائففي المملكة العربية السعودية .
    http://www.نقل-عفش-مكة.com/%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d9%81-2/

    ReplyDelete
  15. للحصول على اقوى الخصومات على خدمات صيانة فريش او خدمات صيانة يونيفرسال فلا تتردد في التواصل مع مراكز الصيانة المعتمدة التي تقدمها شركة دليل الصيانات الشامل في جميع انحاء مصر .

    http://www.maintenanceg.com/Fresh-Company-Agent-Service.html

    http://www.maintenanceg.com/Universal-Center-Agent-Egypt.html

    ReplyDelete
  16. انضم الان الى عملاء شركة مكافحة حشرات بمكةفلدينا احدث اساليب مكافحة الحشرات التى تتواجد فى منزلك فتواجد الحشرات فى المنزل يؤثر سلبا على الشكل العام للمنزل او الشركة الخاصه بك فقط سارع بالتواصل مع شركة شركة ابادة حشرات بمكة للحصول على حياه امنة خالية من الحشرات

    ReplyDelete
  17. وفر وقتك وفلوسك واتواصل الان مع دليل تجهيزات مطاعم لدينا عدد من الشركات التى تعمل فى مجال بيع خزانات المياه ولمعدات الفنادق لدينا العديد من اجهزه ومعدات تحليه المياه والفلاتر التى تقوم بتنقيه المياه لاجل راحة عملاء الفندق او المطعم فقط تواصل معنا الان نحن نعلم مدى اهميه الوقت بالنسبه لك عزيزى العميل
    www.hotel-restaurant-eg.com

    ReplyDelete


  18. تقدم لكم رعايه مسنين بالمنزل جميع الرعايه الطبيه التى تتواجد باستمرار لدى دار مسنين بالهرم التى تعمل دائما على تقدمكه بصوره افضل من الانشطه الترفيهه التى تريدونها من رعايه مسنين بالجيزه التى تقوم بالعنايه الكامله التى نتوفرها لكم باستمرارا

    ReplyDelete
  19. نعلن عن حملات الصيانة المجانية في صيانه يونيون اير التي توفر لعملائها افضل الاساليب الخاصه بالصيانة في جميع الفروع والتوكيلات المعتمدة التي تحمل الماركة الخاصه بنا وتنصح بالتعامل معها وتجنب التعامل مع افراد غير مدربة .
    http://www.unionairemaintenance.com

    ReplyDelete
  20. الان من خلال اكبر شركات مكافحة حشرات بمصر تستطيع ان تحصل علي افضل خدمات مكافحة الحشرات في جميع انحاء جمهورية مصر العربية علي اعلي مستويات التنظيف والرشمن خلال اكبر خدمة رش مبيدات حشرية في مصر و من خلال الشركة الفرنسية اكبر شركة مكافحة حشرات في مصر.

    http://www.anti-insects.com

    ReplyDelete
  21. تعد شركة ثراء الخليج افضل صيانة مكيفات التى تقدم كافة الخدمات المتعلقة بكافة اعمال الصيانة الشاملة من تنظيف وصيانة وك وتركيب فلا تتردد بالاتصال بنا
    https://alsabaak.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%83%D9%8A%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6/

    ReplyDelete
  22. الان لدي شركة حراسات امنية سوف تجد كافة الاعمال المتطورة والمتميزه علي اعلي مستوي من التقدم استمتع مع شركة امنية بافضل التقنيات المتطورة والحديثة في العمل استمتع بكافة الاعمال العالمية في مجال المراقبة .
    http://www.guards-security.com

    ReplyDelete
  23. الان من خلال تواصلك مع خدمة عملاء شركة اسفلت تعرف على المزيد من خدماتنا فى مجالات سفلتة طرق وتشييد العمائر السكنية
    اتصل بنا الان على هاتف رقم : 0590040027

    ReplyDelete
  24. اذا كنت في زيارة للتشيك تستطيع ايضًا معرفة الكثير عن المصحات التشيكيه عن طريق زيارة موقعنا الالكتروني ، و تتميز مصحاتنا بقلة تكاليفها و تنوع خدماتها العلاجية في كافة المجالات و لجميع الامراض .

    ReplyDelete
  25. خدمتنا الان متوفرة ,وباقل الاسعار المختلفة من صيانة تكنوجاز التى تقدم افضل الخدمتنا من صيانة باناسونيك , كما انهم من اهم انواع الصيانانة فى مصر ويوجد فريق من عملاء الصيانة المتخصصون فى كافة تصليح الاجهزة الكهربائية .

    ReplyDelete
  26. نقدم اليكم افضل الصيانات التى توجد فى جميع محافظات مصر الان صيانة كاريير التى له اهمية كبرى , كما انة تقوم بتطوير نفسة فى اقل وقت ممكن من توكيل كاريير , كما نقدم العديد من المهندسين فى كافة تصليح الاجهزة الكهربائية المختلفة فى اقل وقت ممكن يمكنكم الحصوال على الجهاز ويقومة بتشغلية امام

    ReplyDelete
  27. تمتع باقوى عروض الصيانه الفورية في كافة مراكز #صيانه_ويرلبول في كافة المحافظات لاننا نستنخدم اساليب صيانه حديثة ومتخصصة المتنوعة الموقع الالكتروني:

    https://www.almyaa.com/Whirlpool-Maintenance/

    ReplyDelete
  28. خدمات متميزة وحديثة في اعمال الصيانة من خلال افضل الشركات في مصر في مجال الصيانة علي اعلي مستوي من التقدم استمتع بكافة الخدمات الحديثة والمتميزه في العمل صيانة بيكو من افضل الشركات المتطورة والمتقدمة في العمل مع صيانة يونيون اير سوف تجد كافة الخدمات المتطورة .

    ReplyDelete
  29. يمكنكم الان الحصوابل على افضل مصحات التشيك التى تقدم افضل العلاجات الطبيعية التى تخلصكم جميعنا من التعب الذي يوجد عند كبار السن الذينا يعانة منة كثيرا , كما اننا نقدم افضل الاستخدامات الطبية فى الصحات التشيكية فى مصر .

    ReplyDelete
  30. نقدم الان افضل انواع قرميد التى تقاوم العديدمن درجات لحرارة المختلفة , كما انهم من اهم النواع المتخصص فى الديكورات , كما ان المملكة العربية السعودية تهتم بالعديد من الديكورات نقدم الان افضل انواع قرميدو طوب التى نقدمهم اليكم , وباقل الاسعار الممكن

    ReplyDelete
  31. يمكنك الان التواصل مع فريق عمل متخصص من صيانه يونيون اير التي تعمل علي توفير افضل الاساليب والمعدات الخاصه والتي يتم الاشراف عليها من قبل الخبراء والفنيين المتخصصين في ذلك المجال .
    يونيون اير

    ReplyDelete
  32. افضل شركة في مصر الان في صيانة الاجهزة المنزلية علي اعلي مستوي من التقدم صيانة يونيون اير التي بها الكثير من التقنيات المتميزه في تصليح كافة الاعطال لدي الاجهزة الكهربائية بيد متخصصين ذو كفاءه عالية ومتميزه في مصر .

    ReplyDelete
  33. مركز النور من اكبر المراكز في تدريس مواد معادلة كلية الهندسة لاجتياز اختبار معادلة الهندسة
    بتفوق الموقع الالكتروني:
    http://www.equation-engineering.com/

    ReplyDelete
  34. يعد توكيل كاريير من افضل التوكيلات علي الاطلاق في تصليح وصيانة التكيفات وذلك لانها وكيل معتمد من شركة كاريير العالمية في صناعة وانتاج التكيفات لذلك يتواجد فيه امهر المهندسيين والفنيين
    http://www.carriermaintenance.com

    ReplyDelete
  35. يتوافر لدي مراكز صيانة شارب امهر المهندسيين والفنيين في مجال تصليح وصيانة الاجهزة الكهربائية
    ويتواجد لدي مراكز صيانة جولدي خدمة الصيانة الفورية التي تصل الي المنزل فور الاتصال بنا مباشرا

    ReplyDelete
  36. يتوافر لدي مراكز صيانة شارب امهر المهندسيين والفنيين في مجال تصليح وصيانة الاجهزة الكهربائية
    ويتواجد لدي مراكز صيانة جولدي خدمة الصيانة الفورية التي تصل الي المنزل فور الاتصال بنا مباشرا

    ReplyDelete
  37. تتميز الشركة العالمية بتواجد صيانة جولدي التي تتميز بافضل الخبراء من الفنيين والمهندسيين
    المتخصصين في اعمال الصيانة و تصليحات الاجهزة الكهربائية بما يمكن ان يتواجد فيها من جميع اشكال الاعطال
    https://www.almyaa.com/Goldi-Maintenance/

    ReplyDelete
  38. يتميز دار رعاية المسنيين بالمعادي بتواجد طقم من التمريض متخصص في رعاية كبار السن ومعرفة احتيجاتهم و طريقة التي يجب ان يتعاملوا فيها معهم في هذا العمر حتي يشعروا بالراحة والهدوء في التواجد معنا
    http://www.careolder.com/%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B3%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%B5%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%86%D8%B5%D8%B1-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A/

    ReplyDelete
  39. مركز النور من اكبر المراكز في تدريس مواد معادلة كلية الهندسة
    لاجتياز اختبار معادلة الهندسة
    بتفوق الموقع الالكتروني:
    http://www.equation-engineering.com/

    ReplyDelete
  40. الآن عن طريق التواصل مع دار مسنين بالجيزة ستتمكن من الحصول على الرعاية المتكاملة لجميع كبار السن على يد اكبر المتخصصين و الاطباء ، كما هو الحال في دار مسنين بالمهندسين التي تقدم خدمات الرعاية الطبية المتكاملة لجميع المرضى من كبار السن ، و قد قمنا بافتتاح احدث فروعنا وهو دار مسنين بالهرم حتى نقدم افضل مستوى من الخدمة .

    http://www.careolder.com/%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%B1%D8%B9%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B3%D9%86%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%D9%8A%D9%86-%D9%87%D8%B1%D9%85/

    ReplyDelete
  41. شركة نقل عفش بمكة هي أفضل شركة متخصصة في مجال النقل والفك والتركيب للعفش ومحتويات المنازل مهما كان حجمها وكميتها، فالشركة شركة نقل عفش بمكة تضمن لكم الحفاظ على العفش ونقله بسلامة وأمان من مكان لآخر وذلك لأنها تعتمد في عملها على عدد من النجارين والمتخصصين الأكفاء أثناء النقل للسيارات شركة تنظيف بمكة الحديثة المخصصة لنقل العفش والتي تكون مقسمة ، ثم يصل العفش للسكن الجديد شركة مكافحة حشرات بمكة ويقوم النجارين بإعادة تركيبه بمنتهى المهارة شركة تنظيف بالبخار بمكة والإتقان ليعود لصورته الأولى دون أي تغيير، وينهي شركة تنظيف خزانات بمكة العمال مهمتهم بتلميع جميع قطع الأثاث بملمع مخصص

    ReplyDelete

I'd love to hear from you!